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Les shampoings version écolo

Salut à tous ! Je vous souhaite une excellente nouvelle année ! En espérant reprendre une vie à peu près normale d’ici la fin 2021… Vous avez du le remarquer, le blog a bien changé ! Effectivement, un site tout nouveau, tout beau est venu se greffer au blog (qui a aussi fait peau neuve…) dans lequel je vous présente ma nouvelle activité professionnelle : accompagnatrice en transition écologique. Je suis super fière d’avoir pu mener mon projet à bien, même si pour l’instant, avec toutes les restrictions liées au COVID, je ne peux pas faire grand chose avec le grand public,… Bref, si ça vous intéresse, que vous êtes dans les environs de Lapalisse, Vichy, Roanne, venez faire un tour ! J’ai aussi lancé une campagne de financement participatif, si vous vous sentez d’humeur généreuse (on ne sait jamais,…) n’hésitez pas, c’est par là !

Bref, aujourd’hui, on parle shampoing solides !

L’état des lieux

Il se vend en moyenne 5 bouteilles de shampoing chaque seconde en France ! Soit 174 millions de bouteilles à l’année. Rien que chez nous… Ce qui fait autant de déchets qui finiront au mieux recyclés (tout en demandant une énorme quantité d’énergie), au pire au fin fond des océans, dans le ventre d’une baleine,… Si on omet l’impact néfaste pour la santé que représentent les produits capillaires traditionnels (silicones, perturbateurs endocriniens et autres joyeusetés,…), il faut reconnaitre c’est quand même dommage de continuer à produire autant de déchets quand de super solutions alternatives existent, non ?

Shampoings solides

C’est la version la plus connue. Au lieu d’avoir votre bouteille de shampoing classique, vous avez un produit sous la forme d’un pain de savon. Ça nécessite beaucoup moins d’eau à la fabrication, déjà, c’est aussi moins lourd à transporter, et ça ne nécessite pas d’emballage, si ce n’est un petit papier kraft pour indiquer les mentions légales.

De plus, ceux dont je vais parler aujour’hui, ont une composition irréprochable, bien plus saine et plus simple que ceux qu’on trouve dans les supermarchés…

Je fais ici une petite compilation de mes chouchous

Les savons de Joya

Ils ont plusieurs choix en fonction de votre type de cheveux, livrés dans un emballage compostable, fabriqués en France. On les a longtemps utilisés et on en a toujours été contents ! Ils ont aussi l’avantage d’être avec ou sans HE, donc les enfants peuvent aussi l’utiliser ! Parfait pour n’avoir qu’un seul shampoings pour toute la famille…

Prix : 7.7€

Naturayl

J’ai testée le shampoing au cacao et il a l’avantage de durer suuuuuper longtemps ! Il nous a fait p^lus de 6 mois. A 3 dessus, le prix est très vite rentabilisé ! Je ne suis pas repartie dessus car il ne convenait pas à mon mari, et je ne voulais pas avoir 40 produits différents dans la douche (on fait dans la simplicité on a dit !!), mais pour ma part, il me convenait très bien !

Prix : 8.5€

La karrigell des savons

Mon chouchou absolu ! il est vraiment super, je l’adore ! Fabriqué en Bretagne par une petite entreprise locale avec un max de matières premières locales. Il a aussi l’avantage de ne pas avoir de tensio-actifs, mais est fabriqué en saponification à froid avec un ajout de rhassoul. Ce qui le rend beaucoup moins irritant pour le cuir chevelu tout en étant meilleur pour la planète. Autre petit plus, qui n’a pas d’importance, mais qui me plait : il mousse vachement ! Il a tout bon quoi !

Prix : 6.5€

Shampoings poudre : le no-poo

Si le shampoing solide ne convient pas, on peut essayer les shampoings sous forme de poudre. Il en existe plusieurs, mais je vais ici parler des plus connus et simples d’utilisation

Le Rhassoul

Il s’agit d’une argile issue des roches volcaniques marocaines. Sans tensioactif ni savon, cette argile saponifère va avoir des propriétés absorbantes, nettoyantes, dégraissante et adoucissantes. Il suffira de la mélanger à un peu d’eau, de l’aloé véra ou même un peu de miel pour ses pouvoirs hydratants. On applique sur le cuir chevelu en massant doucement, on laisse poser tout ça dix minutes et on rince bien. Les cheveux sont propres, doux et légers. Un vrai bonheur !

Ma recette express

Mélanger 2 càs de rhassoul avec 2 càa d’aloé véra et 1càc de miel. Appliquer sur tout le cuir chevelu et descendre sur les longueurs. Patienter 10 minutes en écoutant une bonne musique puis rincer abondamment en massant bien. Voilà !

La farine de pois chiche

Eh oui, on ne va pas faire la cuisine, on parle bien shampoing ! La farine de pois chiche est riche en saponine, ce qui en fait un excellent produit nettoyant, mais elle va, en plus, favoriser la croissance des cheveux et réguler le sébum. Comme pour le rhassoul, on le mélange un de l’eau ou du l’aloe véra ou du miel (pour ma part, je fais un mélange des trois), on applique sur le cuir chevelu en massant bien, on laisse poser dix minutes et on rince bien. Résultat bluffant garanti !

La cuisine zéro déchet : le budget courses

Achetez moins, choisissez bien: c’est la maxime. Qualité, pas quantité. C’est la chose la plus écologique que vous puissiez faire.

– Vivienne Westwood

J’ai remarqué que beaucoup de monde hésite à passer au vrac / bio à cause de la facture engendré. J’en parlais un peu dans l’article sur le vrac, mais aujourd’hui, on va faire un gros focus dessus.

Tout d’abord, il faut bien garder en tête que je vais présenter ma situation et ce qu’on a mis en place pour que ça fonctionne pour nous. Peut être que pour toi, ça ne sera pas possible. Mais ça peut donner des pistes.

Voilà les questions qui reviennent le plus souvent

Ça coûte plus cher ?

Oui et non. Voilà, t’es bien avancé comme ça !

Manger bio revient cher

Oui ça coûte plus cher, surtout si tu n’as pas de potager et que tu dois acheter tout ce que tu consommes. Surtout si tu veux acheter 100% bio et que tu n’es pas végétarien. La viande, le poisson et les produits laitiers en bio coûte vraiment cher, c’est un fait. Maintenant, je pense qu’il y a des solutions adaptées à tous les budgets. Comme diminuer sa consommation de viande (ce qui en plus fait du bien à l’environnement), aller directement chez le producteur, rejoindre une AMAP ou une ruche…

Malheureusement, on vit dans un monde où on pense qu’il coûte moins cher d’acheter des produits de mauvaises qualité et hyper transformés que des produits sains. Mais ça n’a pas à faire exploser le budget global pour autant. Pour ma part, manger est un besoin vital et un plaisir. Manger sain est une nécessité. On a un seul corps pour toute notre vie. Il est vital d’en prendre soin et de faire attention à ce qu’on y met dedans. Entre les pesticides, herbicides, phtalates et tous les perturbateurs endocriniens que l’on peut retrouver dans les produits issus de l’agriculture conventionnelle et les plats industriels, l’alimentation bio devient vite une nécessité en terme de santé.

On a eu à faire des choix. On a fait le choix de rogner sur le budget shopping (merci l’occasion et le minimalisme !). On a aussi diminué le budget produits ménagers en passant au zéro déchet. Le savon de Marseille, bicarbonate, acide citrique, vinaigre blanc…. me reviennent à 25€ pour l’année.

Donc oui, ça peut revenir plus cher, mais on peut équilibrer les postes de dépenses pour ne pas exploser le budget.

Changer de façon de consommer

Mais aussi, non, ça ne revient pas plus cher. En passant au bio, vrac, zéro déchet… on change aussi de façon de consommer. Là où avant on mangeait de la viande à chaque repas, achetée sous vide au super marché, maintenant on achète chez notre boucher de quartier de la viande de qualité (mais non bio) pour deux ou trois repas pour la semaine. Le budget reste le même, la consommation a juste évoluée. Si tu deviens végétarien, ta facture baisse même.

Si tu supprimes de ton panier tous les produits industriels et suremballés, ta note diminue automatiquement. Après, il est vrai qu’étant en congé parental, j’ai aussi du temps pour cuisiner. Mon mari travaille mais la cuisine est une activité qu’on aime faire en famille donc on trouve le temps. Quand cuisiner n’est pas un plaisir, ça devient vite une corvée qu’on cherche à éviter et là, ça coûte plus cher. Comme je disais, c’est un choix à faire…

Mais il est important de garder en tête, je pense, le pourquoi du comment. Je m’explique. Manger bio, local, de saison, en vrac, n’est pas juste une lubie de bobo ou une mode à suivre. C’est sûr que si tu manges des tomates bio de supermarché en plein janvier, là on est dans de l’absurde et de l’inutile qui coûte cher. Mais garder en tête que notre façon de consommer influence notre monde est important. L’agriculture bio permet de protéger notre santé, nos sols et les pollinisateurs. Manger local et permet de protéger les producteurs et paysans de ta région, de diminuer ton impact carbone. Encore une fois, c’est un choix que l’on fait.

Manger local et de saison

Pour manger sain, bon et pas trop cher, c’est la base. Manger des tomates en janvier, c’est une hérésie. Elles peuvent être bio, mais déjà ça te coûtera une blinde, elles viendront de perpète-les-oies, elles n’ont aucun goût et aucun intérêt nutritionnel et auront consommées une tonne d’eau et d’énergie.

Suivre les saisons te permet de diminuer grandement ton budget. Manger local t’oblige à chercher des petits producteurs à côté de chez toi. En se fournissant directement chez le producteur, tu diminues de 10% le montant de ton ticket de caisse. Au moins.

Quel est mon budget ?

Le budget courses oscille entre 350 et 480€ suivant les mois. Nous sommes deux adultes et un enfant (on ne comptera pas numerobis qui est allaité). Soit une moyenne de 140 repas par mois. Sachant qu’on vit en appartement et que nous n’avons pas de jardin… ( À mon grand désespoir…)

Je me suis amusée à faire le détail des courses de janvier pour voir ce que ça donne :

  • Biocoop : 290€ => gros poste de dépense en janvier car on a refait les stocks de vrac qui étaient à vide (pâtes, riz, amandes, noisettes, huiles, chocolat, miel, semoule, polenta, savon mains, flocons d’avoine) et les gros volumes (sucre et farine par 5kg et packs de lait).
  • Boucher : 50€
  • Fromager : 45€
  • Maraicher : 80€ => produits locaux bio ou agriculture raisonnée : fruits, légumes et quinoa, lentilles, haricots rouges et oeufs.
  • TOTAL : 465€

Alors oui, 465€ pour 3 personnes, c’est un budget. Mais si on ramène au nombre de repas pris dans le mois (144 en tout), ça nous revient à 3,22€ par repas par personne. Pour du bio, local et vrac, je trouve qu’on s’en sort pas si mal…

On pourrait d’ailleurs réduire considérablement le budget si je faisais mes menus en fonction de ce que j’ai dans mes placards plutôt que de faire mes menus et acheter ensuite… Ca, c’est le point qu’il faut encore que j’améliore pour optimiser le budget.

Comme je te le disais, tout est question de choix !

Où aller ?

Alors là ça va grandement dépendre de ton lieu d’habitation ! Mais il y a plein de solutions. Déjà, tu as les traditionnelles Biocoop, Vie Claire, Satoriz, Comptoir de la Bio,… Si tu as de la chance, tu as une épicerie spécialisée dans le vrac près de chez toi. Autrement, je te proposes plusieurs alternatives.

AMAP

Qu’est-ce qu’une AMAP ? « Les AMAP – Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne – sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance. Pendant la saison, et ce de manière périodique (ex. une fois par semaine), le paysan met les produits frais (ex. les fruits et légumes sont récoltés le matin même de la distribution) à disposition des partenaires, ce qui constitue leur panier. Le contenu de ce dernier dépend des produits arrivés à maturité. Il est possible, dans une certaine mesure, d’échanger les produits entre eux selon ses préférences.
Contrairement à la grande distribution, les consommateurs en AMAP accordent moins d’importance à la standardisation des aliments ; tout ce qui est produit est consommé (alors que dans l’autre cas, ce peut être jusqu’à 60 % de la récolte qui reste au champ). Ce principe est d’une part très valorisant pour le paysan, et d’autre part il permet de diminuer le prix des denrées en reportant les coûts sur la totalité de la production. »

Tu trouveras toutes les informations et les AMAP près de chez toi sur le site reseau-amap.org.

La ruche qui dit oui

La ruche te permet de découvrir les produits fermiers de ta région. Tu cuisines des produits frais toute l’année, au rythme des saisons. Tu achètes ce que tu veux, quand tu le veux, sans engagement. Tes achats rémunèrent justement les Producteurs. Tu passes ta commande en ligne, dans la ruche la plus près de chez toi, et tu vas la récupérer le jour indiqué. Pratique, rapide, local et de saison !

Trouver un producteur près de chez toi

Mon producteur

Mon-Producteur.com te permet de trouver les producteurs près de chez toi et où leurs produits sont distribués. Tu peux faire ta recherche par lieux, par produits ou par mode de distribution.

Ce projet est né en 2010 avec la volonté de valoriser les producteurs et de faciliter une consommation locale et responsable :

  • Valoriser les produits nécessitant moins de transport
  • Découvrir des produits délaissés par les grandes surfaces
  • Valoriser les produits de saisons, le respect du cycle naturel
  • Valoriser le contact humain, les conseils
  • Le tout avec un meilleur rapport qualité/prix

Acheter à la source

Acheter à la source est un annuaire des différents producteurs près de chez toi ! Tu peux faire des recherches par lieux ou par produits.

Vrac’n’Roll

Vrac’n’Roll est un service de vrac en ligne, qui livre partout en France dans des points relais et dans des contenants consignés. Parce que oui, trouver du vrac bio quand on n’habite pas en ville, c’est pas toujours évident ! Et pour ceux qui habitent sur Lyon, vous pouvez aller chercher votre commande directement dans leur entrepôt à Villeurbanne !

Pour les Lyonnais ou sa région

  • Maréchal fraîcheur : Ce sont des paniers de fruits et légumes (maintenant il y a aussi une grande part d’épicerie sucrée et salée) que l’on peut commander par internet. C’est sans engagements, on est livré dans un point relais un peu partout dans la région lyonnaise. Les produits sont locaux et de saisons, bio ou en agriculture raisonnée. On commande chez eux depuis près de trois ans et c’est toujours un plaisir de manger des produits bons et récoltés 24 à 48h avant d’arriver dans mon assiette !
  • Gayet blad : La famille Gayet élève des vaches Limousines en agriculture bio depuis 1999. Ils proposent maintenant une boutique en ligne : BLAD (Bio Local à Domicile) où on peut trouver de la viande, mais aussi des produits laitiers, des fruits, légumes, farines, épicerie salée et sucrée. La livraison (à partir de 50€ d’achat) est offerte et se fait tous les mercredis ou jeudis, directement au domicile dans toute la région lyonnaise. Et c’est sans engagement !
  • Le Berger des Dombes : C’est un magasin à la ferme de produits locaux et bio. Les produits sont super (ont les a testés !) et on peut même se promener sur le domaine. Les volailles sont en liberté dans la ferme, les brebis aussi. C’est un bon moment à passer avec les enfants. Et vous pouvez aussi déguster leurs super produits le premier dimanche de chaque mois dans leur ferme auberge !

J’espère que cet article t’aura aidé à faire le point sur le budget alloué aux courses en bio et zéro déchet. Si tu as d’autres adresses, n’hésites pas à les partager en commentaires !

20 idées de cadeaux pour un Noël écolo et zéro déchet

Ne pourrait-on pas fixer la Saint-Sylvestre au 15 août, afin que le père Noël évolue enfin dans des cheminées éteintes ?

– Phillipe Bouvard

Ça y est, novembre est arrivé et avec lui la pluie, les jours plus courts, la saison des raclettes et autres tartiflettes, les mugs de thé ou chocolat lovés sous les plaids devant Netflix…. Et aussi la course aux cadeaux de Noël !

Le grand stress de Noël commence ! Je ne sais pas pour toi, mais il y a toujours l’angoisse du cadeau qui ne plaira pas. Tu sais, celui où quand la personne le déballe, on sent l’instant de gêne avant le fatidique « ooooh ! Ben je n’y aurai pas pensé, dis donc ! Il ne fallait pas ! Vraiment ! Eh ben merci quand même hein ! »

On a envie de faire plaisir, de faire une surprise, mais en même temps on le sait bien que le consumérisme n’est pas très loin ! On le sait que parfois on achète un cadeau parce qu’il faut bien qu’on offre quelque chose à Tata Odette qui a encore été invitée cette année mais qu’on a pas vu depuis Noël dernier et que finalement on ne connait pas vraiment. Qu’est-ce qui lui ferait plaisir à Tata Odette ? Alors on lui offre une babiole, un truc sans intérêt, mais un peu cher quand même parce qu’on veut pas passer pour des radins non plus, tout en sachant qu’au mieux, le dit cadeau finira au fond d’un tiroir, au pire à la poubelle ! Et puis, il y a aussi cette personne un peu spéciale à qui on a vraiment envie de faire plaisir, cette même personne que tu déteste un peu tous les ans quand tu lui demande si quelque chose en particulier lui fait envie et qu’elle te répond : je n’ai besoin de rien. Rrhaaaa !

Et si cette année, on réussissait à réunir les obligations sociales d’achat de Noël et notre envie de diminuer notre impact carbone ? Et si on proposait un Noël éthique et zéro déchet ? Et si on trouvait des cadeaux funs, sympa et qui sortent de l’ordinaire par la même occasion ? Et si on trouvait des idées pour petits et grands ?

Essayons !

Les cadeaux immatériels

Offrir une expérience, plutôt qu’un objet, c’est aussi offrir du temps et des souvenirs et je trouve que ça a une valeur autrement plus intéressante ! En plus, c’est zéro déchets !

Bien être

Tu peux offrir une carte cadeau pour un soin en institut, une journée au spa. Si c’est pour une personne un peu coquette mais pas portée sur les massages (et oui, ça existe !), Pourquoi pas un bon chez un coiffeur, un barbier, une manucure, bref, du temps pour elle (ou lui !).

Pour les villes de Bordeaux, Lyon, Nantes, Pau, Perpignan ou Toulouse, tu peux trouver une carte d’entrée à Calicéo, un centre aquatique avec sauna, hammam et bains remous. La carte Tempo 5h est à 42€ (à Lyon) par exemple. Ou regarde les petits instituts proches de chez toi, beaucoup proposent de jolis bon cadeau. Pour la région de Clermont-Ferrand, il y a le Royatonic qui propose un peu la même chose.

Autrement, tu as aussi Balinéa, qui est une plateforme sur laquelle tu peux offrir un bon cadeau et la personne choisi où elle veut l’utiliser. Pratique si vous n’habitez pas la même ville !

Ou bien encore, tu as les box cadeaux de chez Naturabox qui proposent des activités et séjours éco-responsables, à partir de 56€.

Jeux divers

Escape game

Ils fleurissent un peu partout, c’est facile d’en trouver proche de chez soi et en plus on offre une expérience en groupe ! Un bon moyen de se retrouver en famille ou entre amis. Le site Escape game te permet de trouver le plus proche de chez toi et qui corresponde à tes envies !

Une enquête géante

Dans le même état d’esprit, tu peux trouver dans certaines villes des enquêtes géantes qui te font visiter les lieux. C’est sympa, c’est ludique, ça sort de l’ordinaire et ça permet de s’éclater en famille ! Ou tu l’offre à Tata Odette et tu la laisses se débrouiller seule. Pourquoi pas ?

Tu as Qui veut Pister qui propose différents parcours dans toute la ville avec des enquêtes disponibles à Paris, Lyon, Bordeaux, Lille, Nantes, Strasbourg, Toulouse, Marseille, Rennes, Chartres, Bruxelles et Genève pour 14€ par personne.

Sensas lyon

A Lyon uniquement, un nouveau concept qui propose un parcours sensoriel avec des missions dans le noir total. Et pour lier l’utile à l’agréable, au fil des missions, il faut récolter des amulettes qui sont ensuite transformées en fond pour une association qui vient en aide aux personnes en situation de handicap !

Sensations fortes

Vol en planeur / saut en parachute / vol en hélicoptère

Et pourquoi pas lui proposer de s’envoyer en l’air à Tata Odette ? Sensations garanties pour ce genre d’activité qu’on n’ose pas forcément s’offrir, souvent par peur du prix… Mais on peut s’y mettre à plusieurs, ça marche aussi ! Enfin, il faut quand même bien choisir sa cible hein ! Si tu m’offres un truc comme ça, je le balance direct ! Pas moyen de me faire monter dans un engin comme ça !

Mais pour l’avoir offert à ma maman, je sais que ce sont des moments uniques qui laissent des souvenirs impérissables !

I fly

Si un saut dans le vide est impensable, Ifly est une bonne alternative puisqu’il propose une simulation de chute libre. C’est dans un tube, on part du sol, c’est contrôlé, tout va bien !

Tu peux trouver un centre à Lyon, Paris ou Marseille et c’est possible à partir de 5 ans ! Ce qui peut en faire une super idée cadeau pour les enfants !

resto expérience

Diner spectacle

Les dîners spectacles font toujours leur petit effet. Tu peux avoir une pièce de théâtre ou même aller au cabaret ! Pour le cabaret, les prix, en général, sont plus élevés, mais pareil, on peut toujours offrir à plusieurs.

A Paris, tu as l’incontournable Moulin Rouge (à partir de 180€/pers quand même) ou le Lido (à partir de 130€/pers). En province, tu as le Voulez-vous à Lyon, Bergerac ou Orléans (à partir de 70€/pers) ou encore le Moulin Bleu à Thiers (à partir de 70€/pers).

Repas croisière

Si ta ville est traversée par un cours d’eau, il y a de fortes chances pour qu’une compagnie propose un repas visite sur un bateau. C’est une façon originale de (re) découvrir sa ville. Et en général on y mange très bien !

À Lyon (oui tu l’auras compris, je suis lyonnaise !), tu as Les Bateaux Lyonnais qui propose des formules déjeuner ou dîner, pour des trajets de 2h30 ou 5h30 à partir de 50€/pers. À Nantes, Les Bateaux Nantais propose le même type de formules à partir de 134€ pour 2.

Wagonbar

Le WagonBar est une expérience disponible à Lyon. Il s’agit d’un restaurant dans un bus à impériale qui propose un repas d’exception tout en visitant la ville. Les produits cuisinés sur place sont locaux et de saison. Et la visite de la ville, magnifique ! (Forcément, puisque c’est Lyon 😉). Le menu commence à 76€/personne.

Baptême d’étoiles

C’est le genre de cadeau pour faire rêver petits et grands. Tu peux baptiser une étoile au nom de la personne de ton choix. Elle recevra un certificat, avec une carte du ciel pour la localiser. On est d’accord que ça ne sert pas à grand chose, mais je trouve que c’est un cadeau idéal pour un enfant qui rêve d’espace ! Chez etoilez-moi, tu trouves le coffret de Noël à 49€ par exemple.

Reforest action

Ça, c’est LE cadeau Vert par excellence ! Tu offres des arbres en fait. Chez Reforest action, tu choisis la quantité d’arbres que tu veux offrir (3€/arbre) et la personne concernée pourra décider où ils seront plantés en France ou ailleurs dans le monde. C’est un beau cadeau je trouve, à la fois symbolique, original et écologique. On s’éloigne de l’individualisme en offrant quelque chose qui ne servira pas directement au destinataire, mais à tout le monde finalement.

Devenir laird en Écosse

Ça, c’est le gros kif de mon mari en ce moment. Tu peux acheter une parcelle de terrain dans la réserve naturelle de Glencoe, en Écosse et devenir ainsi Lord de Glencoe. Tu as même le droit de porter le Tartan officiel de Glencoe ! En fait, il s’agit d’une entreprise, Highland Titles, qui gère des réserves naturelles en Écosse. Par l’achat d’une parcelle, tu participes à la protection de la nature dans ce cadre magnifique que sont les Highlands. Le point positif est que ça te donne le droit de te balader à ta guise dans la réserve, de pique-niquer, d’y répandre des cendres ou encore d’y camper (si ta parcelle fait plus de 100 pieds carrés). Les prix démarrent à 36€.

Cours de cuisine

Et si Tata Odette, elle adore cuisiner ? Pourquoi pas un cours de cuisine ? On en trouve facilement un peu partout, c’est un cadeau ludique et qui se mange ! Tu as par exemple, l’Atelier des Chefs qui est présent à Lille, Lyon, Aix en Provence, Paris ou encore Toulouse et qui propose des formules à partir de 17€/pers.

A Lyon, l’institut Paul Bocuse propose aussi des journées de cours à partir de 90€/pers.

Œnologie

Dans la même veine, si Tata Odette ne boude pas son verre de pinard, pourquoi ne pas lui offrir un cours d’œnologie ? Beaucoup de cavistes ou de bars proposent des formules intéressantes.

Pro-degustation propose une formule de 4h de cours à partir de 79€/pers. Tu peux les trouver à Paris, Toulouse, Saint-Étienne, Strasbourg, Poitiers, Rennes et bien d’autres villes encore.

Cadeau pour être sûr d’avoir quelque chose à poser sous le sapin !

Parce que parfois, on a un peu peur de se pointer juste avec sa petite enveloppe et qu’on aime bien remplir l’espace vide sous le sapin, on peut trouver des cadeaux matériels qui font plaisir et qui sont éthiques et responsables !

Paniers cadeaux

beauté / bien être zéro déchets

Et si tu composais toi-même un beau panier de produits de beauté en mode zéro déchets ? Il existe des box déjà prêtes, mais j’aime composer moi-même ce genre de panier. Si tu vas faire un tour sur l’article de la salle de bain zéro déchets ou celui sur les cotons lavables, tu trouveras une liste de marques chez qui te fournir. Je t’en rajoutes quelques une ici :

  • Comme Avant : marque marseillaise qui propose des savons, shampooing, déodorant, dentifrices, comme on les faisait dans le temps, avec uniquement des produits naturels.
  • Jolis Baumes : une jeune marque auvergnate proposant des savons et baumes multi-usages avec une vraie orientation nature, éthique et zéro déchets.
  • Sur Etsy, tu trouveras tout un tas de créateurs sympa, comme les Créations de Vicha ou lautholae pour faire des lingettes lavables, des bandeaux pour les cheveux, ou encore plein d’autres choses !
  • Et si tu sais utiliser une machine à coudre, pourquoi pas les confectionner toi-même ?
  • Pareil, si tu te sens le courage, tu peux confectionner toi-même tes produits de beauté ! Tu peux trouver plein de recettes et tutos sur le web ! Du gommage à la noix de coco, au shampoing sec en passant par la chantilly de karité, il y en a pour tous les goûts ! Et puis, les cadeaux fait maison, ça a toujours son petit effet !

Panier gourmand / kits sos

Toujours si Tata Odette aime bien manger, tu peux proposer un panier gourmand. Au choix, tu peux le cuisinier toi-même avec par exemple, des tablettes de chocolat maison, de la pâte à tartiner maison, des rillettes, des kits SOS cookies ou risotto, des tisanes de Noël, des rhums arrangés…

Ou en cas de flemme / manque de temps / pas à l’aise en cuisine, tu peux trouver des assortiments chez tes petits commerces. Des pâtés, fromages, biscuits apéritifs, huiles, alcool, jus, … de producteurs locaux.

Pour ce qui est du contenant en lui-même, j’aime bien les prendre chez Emmaüs ou en recyclerie. On donne une seconde vie à un objet, ça donne un petit côté unique et on évite d’utiliser de nouvelles ressources.

Vêtements et déco

Elle est fashion Tata Odette ?

Abonnement Closet : il s’agit d’un abonnement pour louer des vêtements. Tu les choisis, tu les reçois, tu les portes, tu les renvoie. Et ça recommence. Tu as toujours de nouvelles pièces dans tes placards, ça ne prend pas de place, tu ne t’occupes pas de les laver, ils le font pour toi. C’est une bonne solution pour celles (eh oui, ils n’ont pas de collection homme) qui aiment la mode en limitant l’impact environnemental.

Autrement, tu as toujours l’occasion : maroquinerie, vêtement… Tu peux trouver de tout ! Tu évites ainsi de recréer de nouveaux déchets, tu limites l’impact écologique et tu donnes une seconde vie à des objets qui, souvent, ont eu une première vie très courte !

Tu peux trouver des merveilles en occasion chez les enfants grâce à poetic.paris, ou encore sacré minot. Les collections proposées sont toutes de seconde main, mais de bonne qualité, dans un univers vintage très sympa !

Pour ce qui est des marques éthiques, je t’en parlais ici. Tu pourras aussi trouver ton bonheur chez Colibrishop (qui propose des vêtements éco-conçu au Bengladesh, avec des tissus certifiés GOTS et des encres Oeko-Tex), ou encore José (qui propose de jolis pulls entièrement fait mains avec des matières naturelles, de manière équitable en Bolivie).

Niveau accessoires,tu as la montre en bois par exemple, que tu peux trouver chez D.W.Y.T watch. Leurs montres sont juste sublimes, en cuir et bois éco certifiés, pour hommes et femmes, made in France et dans une vraie démarche éthique.

Elle aime la déco Tata Odette ?

Si elle aime bien se prendre pour Sophie Fergiani, tu peux toujours essayer de trouver son bonheur chez des petits créateurs qui proposent de magnifiques choses !

Tu as les I d’Heloise, qui propose de jolis meubles pleins de douceur, ou encore Fair Moms qui permet à des artisans du monde entier de travailler de manière éthique et équitable.

Sinon, si t’es motivé, et que tu aimes le fait maison, tu peux proposer une guirlande en origami ou même un bouquet de fleurs en origami. Ou pourquoi pas une bougie fait maison, ou encore un pèle mêle de photos ?

Une dernière idée pour les enfants : un set de feuilles de dessin lavables ! Le principe est simple : ce sont des feuilles en tissu sur lesquelles l’enfant peut laisser libre court à son imagination, quand il a fini, un tour en machine et hop, plus qu’à recommencer ! Tu peux en trouver chez zo.essentiel par exemple.

Voilà, cet article touche à sa fin, j’espère que tu as pu trouver ton bonheur, ou en tout cas que ça t’as donné des idées !

Et toi, quelle est la liste au Père Noël ? Partage en commentaire !

La cuisine zéro déchet : le vrac

Quand les citoyens pensent, le parlement et le gouvernement commencent à penser.

– Mikhaïl Gorbatchev

Salut à toi, aujourd’hui on parle réduction des déchets dans la cuisine ! Comment mettre la poubelle au régime ?

Lorsqu’on a commencé notre démarche zéro déchets, on a voulu savoir un peu ce qui remplissait notre poubelle si vite. On n’avait pas l’impression de gaspiller tant que ça, donc qu’est ce que ça pouvait bien être ?

Qu’y a t’il dans notre poubelle ?

Eh bien – chez nous en tout cas – c’était principalement les emballages alimentaires en tout genre (suremballages des gros volumes, barquette plastique de viande, de fromage, emballages des fruits et légumes…) et les déchets organiques (entend par là : les épluchures et autres trognons).

Et voilà nos deux premiers et principaux chevaux de bataille : j’ai nommé Vrac et Compost !

Du coup, la suite logique a été de dire : ok, donc en fait, on remplit notre poubelle de plastique qui n’ont servis que pour le transport de mes produits ? Et que je paye en plus ! Parceque, faut pas se leurrer, les gentils industriels, ils ne l’offrent pas l’emballage plastique…. C’est littéralement de l’argent que je jette en arrivant chez moi. Sympa !

Mais alors comment faire ? Le vrac, ma petite dame (ou mon bon monsieur, je suis pas sexiste) !

Le vrac, qu’est ce que c’est ?

Le vrac consiste à ne plus faire appel aux emballages plastiques divers et se servir directement la quantité que l’on souhaite dans un emballage réutilisable (sachet papier fourni sur place, sac à vrac en tissu, bocaux…). Le double avantage étant que non seulement on ne prend que la quantité dont on a besoin, mais en plus, ça coûte vachement moins cher !

Alors, oui ça demande un certain changement de nos habitudes de consommation et de notre façon de faire les courses. Pour ma part, je voulais fuir les grandes surfaces. Ne plus mettre les pieds en supermarché ! Autant pour une raison éthique (je trouve qu’ils tuent les petits commerces qui font vivre les villes et villages, détruisent par la même occasion des emplois, se fichent de nous avec leurs soit disant prix bas, et exploitent les agriculteurs jusqu’à la moelle) que pour une raison de confort (qui prend plaisir à aller s’enfermer toutes les semaines dans un immense hangar, rempli de monde, à faire des kilomètres pour trouver les pâtes qui ont encore changé de rayon, à faire la queue pendant des heures aux caisses ??). Ça demande aussi un chouia plus d’organisation, mais il suffit juste de penser à prendre ses contenants en avance, ça va, c’est pas insurmontable !

Où peut-on trouver du vrac ?

De plus en plus, on trouve du vrac un peu partout. Les supermarchés s’y sont mis, on le trouve en magasin bio type Satoriz, la Vie Claire ou encore Biocoop. Il y a des chaines spécialisées dans le vrac comme les Day by Day. Ou si tu as de la chance, tu as peut être une petite épicerie de vrac à côté de chez toi ! Un site recense une bonne partie des magasins de vrac sur la métropole, c’est cartovrac.

Si le problème de la tare te fait peur, n’hésite pas à poser la question à ton magasin, ils se feront un plaisir de te répondre ! Le plus simple est de venir avec un sachet papier réutilisable ou un sachet en tissu, ça ne pèse presque rien, ça n’a pas ou peu d’impact sur le poids final. Certains magasins te laissent venir avec tes contenants solides, donc plus lourd. Il suffit de passer en caisse avant de se servir pour les tarer et noter le poids. Lors du paiement, on retire juste le poids indiqué des contenants. Je trouve que c’est un peu plus contraignant, mais chacun fait comme il veut !

Chez tes commerçants de quartier aussi, le vrac peut être à l’honneur. N’hésite pas à y aller avec tes propres contenants, d’expérience, ça passe plutôt bien en général ! Nous, on a hésité longtemps, on avait peur de passer pour des huluberlus, mais finalement, on s’est rendu compte qu’ils avaient l’habitude et quand par malheur, on y va en ayant oublié un contenant, c’est la bouchère qui nous reprends ! 😃 Le pain, le fromage et la viande sont faciles à mettre en contenants, nos commerçants proposent aussi les oeufs et des pâtes fraîches, la crème et le fromage blanc en vrac, un paquet de choses en fait !

tu peux aussi trouver de plus en plus des sites internet qui proposent la livraison de produits en vrac avec des emballages consignés comme Vracn’Roll par exemple.

Est ce que ça coûte plus cher ?

Non. Tout simplement, non !

C’est sûr que si tu achètes du Bio en supermarché, tu vas payer une blinde, vu les marges pratiquées… Mais si tu pars sur du vrac, en moyenne, c’est moins cher. De plus, ne plus acheter de produits transformés, mais cuisiner des produits bruts permet de moins gaspiller. Donc finalement, tu gaspilles aussi moins d’argent. Ce qui va coûter plus cher en vrac, ça va être les préparations toutes prêtes type les mélanges de semoule pour couscous, les petits gâteaux secs… Il faut aussi réapprendre à cuisiner et ne pas se dire que ça va être une perte de temps. Enfin, ça, ce n’est que mon avis, hein ! Mais savoir exactement ce qu’on met dans notre assiette, et donc dans notre corps, je ne pense pas que ça puisse être considéré comme une perte de temps. Si t’aimes les cookies mais que t’as la flemme de refaire de la pâte toutes les semaines, ce qui se comprend, fais en grande quantité et congèle la pâte. Elle se congèle très bien et quand tu vois que t’arrives au fond de ta boîte, hop, tu sors du congélo et direction le four ! Ça prend 5 minutes à faire, on ne peut pas parler de perte de temps !

Pareil pour les semoule aromatisées. Ce que je fais, c’est que je regarde les étiquettes sur les silos à vrac pour regarder les ingrédients. Comme c’est noté par ordre de présence dans la préparation, ça te donne une petite idée de quoi mettre et dans quelle proportion. Je prend ma semoule nature et quand je rentre chez moi, je reproduit le mélange avec ce que j’ai dans mes placards, ou acheté exprès. Sur le coup, le montant aura été peut être plus important que si je m’était contenté d’acheter ma semoule préparée, sauf que j’en aurai assez pour re-préparer d’autres mélanges et sur le moyen terme, ça me coûte beaucoup moins cher !

La bonne idée, c’est aussi d’aller directement chez les producteurs. Pas d’emballages superflus, des produits ultra frais (souvent pas en bio, mais plutôt en agriculture raisonnée, ce qui est déjà bien), on paye directement le producteur et pas 50 intermédiaires et c’est en général le même prix, voire moins cher qu’en grande surface. Les fruits et légumes qui n’ont pas fait 2000km pour finir dans ton assiette, franchement, ça n’a pas le même goût ! Après, c’est sûr, il faut réapprendre à manger local et de saison. C’est à dire accepter de ne pas manger des bananes ou ananas toutes les semaines, pas de tomates ou de fraises en hiver,… Vivre avec les saisons, quoi !

Pour savoir où trouver tes producteurs locaux, tu peux visiter le site de Mon Producteur. Pour les habitants de Lyon et sa région, je vous invite à voir avec Maréchal Fraicheur (paniers de fruits et légumes en livraison en points relais, sans engagements et produits locaux) et Gayet BLAD ( producteur bio de Saint Laurent de Chamousset qui livre à domicile les mercredi et jeudi)

Sauter le pas est peut être l’étape la plus difficile, après, comme je disais, il faut juste un peu d’organisation !

Et toi, prêt à sauter le pas ? Ou tu t’y es déjà mis ? Dis moi ça dans les commentaires !

Les cotons lavables

La Terre n’est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent

– proverbe indien

Bonjour à toi, aujourd’hui, on retourne en salle de bain pour continuer à éliminer tout ce qui peut l’être, échanger le plastique cracra par du lavable et du réutilisable ! Si tu te rappelles bien j’avais déjà fait un article ici sur le sujet, mais cette fois on se focalise sur les cotons !

Pourquoi remplacer mes cotons jetables par du lavable ?

Pour plusieurs raisons toutes simples

Des raisons économiques

En moyenne, un français consomme plus de 2100 disques de cotons par an. Si on part sur une base d’1€ les 100 cotons, on est à 21€ pour l’année. Sur 5 ans, 105€ de cotons partis dans la poubelle.

Maintenant, si on part sur du lavable, on est sur une moyenne de 12€ pour 10 cotons. C’est sûr, c’est plus cher à l’achat. Sauf que tu peux les réutiliser pendant 5 ans facilement ! J’ai les miens depuis près de 8 ans, ça en fait des économies ! Non ?

Des raisons écologiques

L’impact du coton sur l’environnement est juste énorme !! Il faut 1620L d’eau juste pour produire 1kg de cotons ! En 2018, on a produit 25.400.000.000 kilos de coton. Ça fait tellement de zéros que je n’ai pas le courage de convertir en litres d’eau utilisés. Mais bon, j’imagine que t’as une bonne idée du nombre de piscines qu’on peut remplir avec ça… Ou encore de personnes qu’on pourrait abreuver…

Et ça, c’est sans parler de l’usage des pesticides ! Si la culture du coton ne représente que 2 à 3 % des terres cultivées (une broutille quoi…), elle consomme près de 24% des pesticides. Certains sont même classés « hautement dangereux », voire « extrêmement dangereux » par l’OMS… Je dis ça, je dis rien, hein,…

Le coton, quand il est filé et transformé, il ne ressort pas d’un blanc éclatant naturellement. Beaucoup, beaucoup de produits sont utilisés pour le blanchir. Et ces produits, ben ils sont plutôt toxiques. Très même. Le blanchiment chimique demande l’utilisation de chlore et d’azurants chimiques qui sont peu ou pas biodégradables et qui après avoir été rincés, vont se retrouver dans les rivières, puis dans les océans….

Alors comment faire ?

Comme dit plus haut, en remplaçant tes cotons à usage unique par des disques réutilisables. Et non, ne me parles pas des machines à faire en plus, parce que tu les glisses dans ta machine habituelle, ça n’utilise ni eau ni énergie supplémentaires !

Quelle matière choisir ?

Tu peux en trouver de pleins de matières différentes et même si le coton biologique est beaucoup moins gourmand en eau et intrant chimique que le coton traditionnel, il vaut peut être mieux opter pour d’autres matières :

  • L’eucalyptus : il a l’avantage d’être peu impactant sur l’environnement et nécessite peu d’eau. Sa transformation se fait en circuit quasi fermé avec un solvant réutilisé à plus de 95%. Pour la peau, il est et reste très doux et souple, même après de nombreux lavages. Idéal pour tout type de produits ( huiles, eaux micellaires, laits ou crèmes)
  • Le bambou : le champion toutes catégorie pour l’impact environnemental ! Il pousse tout seul, comme un grand, il ne nécessite quasiment pas d’eau, pas de pesticides, rien ! Il est également hyper absorbant, donc très recommandé pour les peaux grasses. Points négatifs, en plus de venir de loin, il nécessite pour sa transformation des produits plus chimiques que pour l’eucalyptus.

Quelles marques ?

Tu trouveras beaucoup de marques différentes proposant ce genre de produits. J’ai personnellement une préférence pour les tendances d’Emma, une jolie marque française, certainement leader du secteur, qui propose plusieurs gammes de produits lavables tous aussi sympa les uns que les autres ! Les matières sont le plus eco friendly possible et ils travaillent avec un ESAT. Les 10 carrés sont à 17€50, ce qui n’est pas donné, mais je trouve que c’est un super rapport qualité prix. Ils préconisent une durée de vie de leurs carrés de 6 ans et j’ai les miens depuis 8 ans, donc pour moi le pari est rempli.

Autrement, tu as aussi Lamazuna, qui propose ses carrés à 9€90 les 10, ce qui est moitié moins cher, mais ils sont composés de polyester, ce que je trouve dommage… Ou encore Hakuna Taka qui propose ses carré à l’unité pour 1€65. Ils sont en cotons bio tout doux et fabriqués en Champagne Ardennes.

Ou alors…

  • Les faire sois même : tu peux trouver des tutos sympa, comme celui de jujube en cuisine, ou clémentine la mandarine. C’est économique, pratique et t’as la satisfaction d’avoir fait quelque chose de tes mains !
  • le bon vieux gant de toilette !

Et toi, quelle solution as-tu choisi ?

Premier article du blog ! Youpee !

« Celui qui déplace la montagne, c’est celui qui commence à enlever les petites pierres »

— Confucius.

Bienvenue à toi lecteur sur ce nouveau blog !

Alors, ici, de quoi allons-nous parler ?

De beaucoup de choses qui me tiennent à cœur, principalement, tu l’auras compris, l’industrie automobile, le foot et les dernières infos concernant la famille Kardashian… Comment ça tu n’es pas venu pour ça ? Tu croyais que nous allions parler environnement, astuces au quotidien et efforts pour réduire notre impact environnemental ?

Bon et bien, c’est parti !

Ici tu trouveras des trucs et astuces pour réduire tes déchets, des infos concernant notre mode de vie, et tout ce qui peut être mis en place pour changer nos habitudes. Mais aussi des tutos pour fabriquer tes produits ménagers, tes produits cosmétiques (et comme c’est mon métier, des astuces beauté si ça t’intéresse) et tout un tas de trucs en rapport avec l’environnement et la Green Way of Life !

Et comme personne n’a la science infuse, n’hésite pas à me faire part d’améliorations, de critiques ou autre conseils par rapport à ce que je raconte ! Évidemment, tout ça dans la joie et la bonne humeur ! Personne n’est parfait et tout le monde essaie de faire son mieux, à son niveau, avec ses moyens, petits ou grands, donc je te demanderai petit lecteur de toujours rester dans la bienveillance, surtout quand viendra le moment où tu laisseras un petit commentaire 😉

Mais et toi qui t’es perdu dans les méandres d’internet pour atterrir ici, qui es tu ?