Depuis quelques temps déjà, je publie régulièrement mes menus de la semaine sur Insta, mais je n’ai jamais pensé à les publier ici. Et je suppose qu’on est tous pareils, à galérer à trouver des idées, changer un peu les habitudes, chercher des repas gourmands, mais en même temps sain,… Bref, on galère !

Du coup, je vais laisser cet article dans les articles à la une, en bas de la page d’accueil, comme ça, il sera facile à retrouver, chaque semaine, je rajouterai le menu.

Je vais essayer, pour que ça reste quand même lisible, de le diviser en fonction des saison. On mange au maximum local et de saison, on est flexitarien, donc tu pourras trouver des plats omni et d’autres végé, et même parfois certains plats végan ! Quand ce sont des recettes déjà testées et validées, trouvées sur le net, tu auras un lien menant au site d’origine et même si ça t’intéresse, je pourrais aussi partager quelques recettes de mon cru, comme les croquettes de chou-fleur, ou le brownie vegan ! miam !

Avril

Semaine du 12 au 18

• Lundi : mac and cheese
• Mardi : ragoût de légumes en sauce tomate
• Mercredi : purée pommes de terre, panais et carottes
• Jeudi : pâtes aux épinards, tomates confites et parmesan
• Vendredi : oyakis (à retrouver sur le blog de châtaigne)
• Samedi : boeuf bourguignon
• Dimanche : riz aux pois chiches, épices et raisins secs

Semaine du 19 au 25

• Lundi : curry de chou fleur et naans
• Mardi : wok de légumes
• Mercredi : pizza
• Jeudi : salade composée
• Vendredi : couscous
• Samedi : Polenta aux champignons
• Dimanche : Saucisson à cuire et légumes en cocotte

Semaine du 26 au 2 Mai

• Lundi : Raviolis épinards ricotta
• Mardi : pizza
• Mercredi : risotto brocoli
• Jeudi : Gyoza
• Vendredi : Gratin de courges butternut
• Samedi : Frites patates douces
• Dimanche : Chakchouka aux épinards et pois chiches

Mai

Semaine du 3 au 9

• Lundi : Soupe carotte courge lait de coco
• Mardi : quinoa grillé et carottes rapées
• Mercredi : gratin de courge butternut
• Jeudi : lasagnes bolognaises
• Vendredi : salade composée
• Samedi : frites burger végé
• Dimanche : cocotte légumes et lard fumé

Semaine du 17 au 23

• Lundi : Poêlée pommes de terres nouvelles, haricots verts et radis
• Mardi : gratin riz courgettes et farce
• Mercredi : quiche aux poireaux
• Jeudi : spaghetti bolognaises végé
• Vendredi : salade composée
• Samedi : frites burger
• Dimanche : /

Juin

Semaine du 31 mai au 6 juin

• Lundi : frites de patates douces / carottes rapées
• Mardi : pates aux noix parmesan et petits pois
• Mercredi : hachis canard patates douces
• Jeudi : gratin courgettes quinoa
• Vendredi : salade composée
• Samedi : barbecue / salades
• Dimanche : restes

Semaine du 21 au 27

• Lundi : Clafoutis courgettes chorizo
• Mardi : Pâtes à l’ail et au parmesan
• Mercredi : Feuilleté pancetta fromage
• Jeudi : Spaghetti bolognaise
• Vendredi : Riz aux légumes d’été
• Samedi : Quinoa grillé et salade de tomates
• Dimanche : restes